Crema fría de tomate con mascarpone

Sopa-tomate

Estamos ya en verano, y las recetas frescas son las que más nos apetecen. Gazpachos, vichisoisses, ensaladas, cremas frías son los platos que más apetecen, como la crema fría de tomate con mascarpone que os propongo hoy. Una receta que es muy sencilla de hacer con la thermomix y muy rica. La …

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